سفره افطار و سحری تفاوت عمده‌ای با سفره‌های روزهای عادی سال دارد. این تفاوت به نوع خوراكی‌هایی بر‌می‌گردد كه بر سر سفره این ‌ماه قرار می‌گیرد.به این معنی كه خوراكی‌های سفره رمضان باید در عین مقوی ‌بودن از كالری كمی برخوردار باشند تا روزه‌دار با وزنی متناسب از این ‌ماه خداحافظی كند.